Objetivo Aprimorar conhecimentos de gastronomia aos alunos que frequentaram a primeira etapa do curso de gastronomia, por intermédio de profissionais capacitados. Matriz curricular Saladas especiais; Entradas e petiscos; Hambúrgueres e acompanhamentos; preparos com peixes; Carnes nobres; Risotos; Carnes de aves; Carnes Suína; Massas artesanais e molhos; Sopas e cremes incrementados. Público-Alvo Adultos interessados em aprimorar ou aprender a […]
Publicado em 26/02/2018
Por ADM UNOESC
Aprimorar conhecimentos de gastronomia aos alunos que frequentaram a primeira etapa do curso de gastronomia, por intermédio de profissionais capacitados.
Saladas especiais; Entradas e petiscos; Hambúrgueres e acompanhamentos; preparos com peixes; Carnes nobres; Risotos; Carnes de aves; Carnes Suína; Massas artesanais e molhos; Sopas e cremes incrementados.
Adultos interessados em aprimorar ou aprender a cozinhar.
Marina Morello da Silva
2018-02-26 12:03:00
De 26/02/2018 à 25/06/2018 (encontros as 2ª feiras a cada quinze dias) das 19:00 às 22:00
Clube de Mães - Zortéa
6 parcelas de R$ 150,00
20
30 horas
Coordenadora: profa. Marina da Silva Hachmann